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  2-乙?;拎?,其爆米花的焙烤香,有人稱(chēng)它米花吡啶,在自然界中存在于炒榛子、炒花生的香氣中,香氣宜人,使用廣泛。增香極強,穿透率及擴散性好,萬(wàn)分之一的濃度也能使人感受。廣泛用于食品、軟飲料、調味品、煙草等行業(yè)中。
  因為具有爆米花似的煙草香,特別適宜用于煙草上,效果遠遠強于吡嗪類(lèi)化合物。
  外觀(guān):無(wú)色液體,暴露在空氣中易變黃,但香氣不變,仍是爆米樣的烤煙香。
 

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